Backformen
Die Auswahl der richtigen pinken Kuchenform ist ebenso wichtig wie die Verwendung der geeigneten Mehlsorte, um eine ideale Konsistenz, Geschmack und Aussehen der Backwaren zu erzielen.
Die große Auswahl an rosa Formen und Stilen der Kuchenform macht es schwierig zu wissen, welche Art von pinker Backform für Ihre Aufgabe am besten geeignet ist. Nachfolgend finden Sie verschiedene pinke Backformen:
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Sie werden feststellen, dass unglaublich viele Backformen zur Auswahl stehen. Es scheint, als gäbe es ständig neue Backformen für bestimmte Arten von Backwaren sowie saisonale Backformen, mit denen Sie einzigartig geformte Kuchen backen können. Aber welche Arten von Formen sollten Sie beim Backen wirklich in Ihrer Küche haben?
Springform-Kuchenformen
Springform-Kuchenformen haben einen abnehmbaren Boden und verstellbare Seiten. Zudem sind diese mit einer Klammer gesichert. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, öffnen Sie einfach die Klammer, um die Seiten zu lösen. Sie können dann den Boden der Pfanne während des Servierens unter dem Kuchen lassen oder ihn vorsichtig entfernen.
Silikonkuchenformen
Silikonkuchenform und Silikonformen werden zur Herstellung von kleinen Kuchen und anderem Gebäck verwendet. Außerdem sind diese Formen eine hervorragende Möglichkeit, mehrere einheitliche Desserts gleichzeitig zuzubereiten. Dank des flexiblen Silikonmaterials können Sie Ihre Desserts nach dem Abkühlen problemlos aus der Form nehmen. Dieses Silikon ist Ofen fest und muss nicht wie viele andere Kuchenformen ausgekleidet werden. Ein leichtes Einfetten der Form vor dem Backen kann jedoch einigen Rezepten zugute kommen.
Gugelhupf Form
Gugelhupf Formen haben Löcher in der Mitte, um ringförmige Kuchen herzustellen. Diese Kuchen werden kopfüber in der pinken Backform gebacken und nach dem Abkühlen zum Entfernen umgedreht. Infolgedessen haben diese rosa Backformen normalerweise entweder gewölbte Böden, um einen abgerundeten Kuchen herzustellen. Oftmals aber auch eckige Böden, um Kuchen mit komplizierten Designs herzustellen. Das Loch in der Mitte der Pfanne bewirkt auch, dass tiefe Kuchen schneller und gleichmäßiger backen als normale runde Kuchen derselben Größe. Gugelhupf Formen haben wie neuartige Kuchenformen normalerweise viele Ecken, an denen sich Ihr Kuchen festhalten kann. Backsprays sind ideal, um jeden Winkel dieser einzigartigen pinken Gugelhupf Backform zu beschichten, damit Ihr Kuchen nicht mit fehlenden Stücken herauskommt.
Kastenform
Eine Kastenform, auch Brot Form genannt, ist eine Backform in Form eines Behälters, in dem Brot gebacken wird. Seine Funktion ist es, Brot zu formen, während es beim Backen aufgeht. Eine Kastenform kann sowohl zum süßen als auch zum herzhaften Backen verwendet werden. Mann verwendet es zum Beispiel für einen Hackbraten, aber viele verwenden es viel häufiger für Bananenbrote und ähnliche „Schnellbrot“ -Rezepte. Natürlich kann die pinke Kastenform auch für Hefebrote verwendet werden.
Cupcake-Pfannen oder Mini-Kuchenformen
Mit mehreren Vertiefungen für den Teig können Sie mit rosa Cupcake- und pinken Mini-Kuchenformen mehrere kleine Kuchen gleichzeitig backen. Während die Portionen variieren, bietet eine Standard-Muffinform Platz für ein Dutzend Cupcakes. In Kombination mit Backbechern können Sie mit diesen Pfannen mehrere identische Portionen herstellen, die sich leicht lösen lassen.